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    切丝这些，更是平常。

    这让林小荷有一段时间根本懒得去秀自己的刀工。

    有些生气。

    不过后来林小荷就习惯了抓寒澈那帮弟兄当苦力。

    不是刀用的好么，给我切！

    倒也方便省事。

    至于现在大家聚餐啥的，已经基本上不用林小荷自己动手了。

    动动嘴皮子，告诉他们该怎么弄怎么弄，味道倒也不错，她也乐得偷懒。

    “小荷，你看这猪大肠切成这样，行么？”

    阿桂手起刀落，林小荷瞄了一眼：“成，切完之后，用盐跟酒还有醋，腌渍一下。”

    完全去味，也是为了杀菌。

    没有料酒，只能用二锅头来代替。

    其实米酒也不错，可惜手头没有，将就吧。

    那边排骨已经剁了出来，酸菜捞出来，用清水洗一下子，沥干，切成小段，备用。

    林小荷这边锅灶里水已经快开了。

    要把肉跟排骨放在水里卯一下，逼出里面的血水。

    这边几个女人一起忙活，热火朝天。

    而与此同时，林家八大碗也正在紧锣密鼓的进行着最后的准备。

    定在十月一日开张，也瞅着不过三四天光景。

    东西大多已经落实了下来。

    林欢儿如今人在青山镇，业务比以前忙了许多。

    经常会有人过生，做寿，邀请她去。

    只不过现在她也感觉到了危机。

    那就是大家对八大碗，似乎没有以前那么有兴趣了。

    其实这个道理很简单，那就是整个青山镇的市场就那么大。

    而且每个人都有人情关系网，经常还牵扯到亲戚朋友啥的。

    今天在你这儿吃了一回，明天在他那又吃了一回。

    久而久之，自然也不觉得有什么稀奇。

    业务虽然繁忙了，但是这价钱却给的越来越低。

    林欢儿没办法，一开始还能坚持，给价钱低就不做。

    但到后来慢慢的就出现了其他的队伍。

    八大碗不是什么秘密，你不肯做，总有人愿意做。

    就算味道不如你，那也是八大碗不是？农家谁关心那些味道上的差距？能入口就得。
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